Familie: Geuns Wim
Bio sinds: 2017
Familie: Boddez DaniëlBio sinds: 2012

Début 2012, la ferme de la Gratière sise dans un écrin de verdure entre l'ancien et le nouveau canal Bruxelles-Charleroi s'est résolument projetée avec la BIO dans son futur.

Familie: Deman Johan

Johan Deman baat sinds 1986 het Donderswal uit in Lo-Reninge. Hij woont al zijn hele leven op deze prachtige locatie in de Westhoek: een agrarisch gebied met waardevol karakter.

Voor zijn bedrijfsmanagement en zijn graslandbeheer ontving Johan al enkele prijzen. Hij was ook de eerste bioboer met een melkrobot.

Een gedeelte van de melk gaat naar het Hinkelspel, een ambachtelijke kaasmakerij bij Gent die van rauwe melk heerlijke goudakazen maakt.

De melkveehouderij is veruit de belangrijkste bedrijfstak, daarnaast zijn er nog enkele honderden gangbare mestvarkens.

Op de boerderij is er ook een ruime vakantiewoning waar vooral gezinnen met kinderen genieten van de dieren en het landschap.

Familie:
Timmermann , Timmermann , Timmermann
Bio sinds: 2018

L'exploitation agricole se situe en plein cœur du Pays de Herve. Je l'ai reprise en 2005 en association avec mon papa. Quelques années plus tard, suite à son décès survenu inopinément, j'ai alors repris l'exploitation familiale à mon propre compte. Il s'agit maintenant de la 4ème génération d'agriculteurs.

La ferme se compose actuellement d'une soixantaine de vaches laitières de race Pie noire et Pie rouge Holstein.
Nous produisons du lait selon le mode de production biologique depuis 2018 pour la coopérative Biomilk.be, car elle a l'avantage d'opérer sur le marché local et belge.

Familie: Collienne Daniel
Familie: Demoitié
Familie: Nechelpoel Hilde en SeppeBio sinds: 2010

Hilde Nechelput nam in 2009 het ouderlijke bedrijf over en is dus een jonge boerin in het landelijke Gooik, al niet zover meer van onze hoofdstad.
Recent werd een nieuwe stal gebouwd voor de dieren. De veestapel bestaat ook hier uit dubbeldoelkoeien, en dat van diverse rundveerassen.
Naast melk produceren de dieren immers ook heel wat vlees. Voor de verwerking en verkoop wordt nauw samengewerkt met een lokale biologische slager en met Voedselteams.

Familie: PanteBio sinds: 2017

Hoeve Pante is een veeteeltbedrijf met dubbeldoelkoeien. Er is een hoeve-ijs project met de naam Hoeve-ijs Z. En er zijn vleespakketten verkrijgbaar. Er worden ongeveer 40 koeien gemolken. Zedelgem is gelegen op lichte zandgrond ten zuiden van Brugge. Er wordt maximaal begraasd. Er wordt grasklaver, granen en peulvruchten geteeld. Sinds oktober 2017 is de melk biologisch gecertificeerd. Annelies maakt deel uit van het bestuur van Biomilk.be

Familie: De Jong DennyBio sinds: 1995

Denny De Jong nam in 2007 het bedrijf over van zijn vader Jan in Geetbets in Brabant, vlakbij Limburg. Jan De Jong boerde oorspronkelijk in Noord-Brabant, Nederland. In 1995 kwam hij naar België en kort daarna schakelde hij het bedrijf om naar de biologische teelt.
De boerderij beschikt over heel wat grond waardoor veel koeien een grote plas melk kunnen produceren. Het jongvee wordt op het bedrijf van een collega verzorgd, om thuis nog meer ruimte te maken voor de koeien.
De ambitie van deze jonge boer is om zijn melkveebedrijf nog sterk te laten groeien.

Familie: Aerts RonnyBio sinds: 2018